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中国质量新闻网讯为督促餐饮服务单位落实反食品浪费主体责任，引导人民群众合理消费，近日，江西省峡江县市场监管局巴邱分局在辖区内开展制止餐饮浪费“随机查餐厅”专项行动。
执法人员采取“四不两直”方式进行检查，重点查看了相关餐饮服务单位的证照信息及从业人员健康证等公示情况，要求各餐饮服务单位严格落实主体责任，建立健全反食品浪费自查制度，在店内醒目位置张贴、摆放防止食品浪费标识，积极推广小份菜、半份菜，主动引导消费者按需适量点餐。加大对宴席承办餐饮经营单位的检查力度，对反食品浪费落实不到位的餐饮店当场下达责令改正通知书，要求其限期整改。（通讯员张罗英）
